怎么样炸东西成金黄色

发布网友发布时间：2022-05-13 12:35

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热心网友时间：2023-07-28 23:44

糍粑炸成金*做法
1.选择新鲜的，菜市场这样长方形的糍粑也就买6个到7个左右。
2.将糍粑分切成如大拇哥般粗细即可。
3.将鸡蛋打散成鸡蛋液，蛋液打发均匀即可。
4.将糍粑倒入打好的蛋液中，让每一个均匀粘上蛋液。
5.将油到入炒锅，油量是平时炒菜3倍的量，大概有120克的量，炸7块糍粑差不多刚刚好，当然油量多炸起来更好，不过有些浪费，待油锅的油烧热后调小火，用长筷子将糍粑一块块放入油锅，待糍粑2面炸至金*，捞起放入盘中。
6.取一小碟，装适量糖，现在美味可口的糍粑沾上这粒粒晶莹剔透的白糖，入口松软香甜！

热心网友时间：2023-07-28 23:44

不要炸太长时间
另外建议用橄榄油、色拉油来炸
颜色较淡