求芝士肉酱焗意面的做法，不要有蒜末的，也不要太复杂的，详细优先

发布网友发布时间：2022-05-13 16:41

共2个回答

热心网友时间：2023-10-16 14:38

芝士肉酱焗意面原　　料: 番茄肉酱：肉末250克、披萨酱（或者意面酱）300克、盐适量。
芝士肉酱焗意面：肉酱两勺、提前煮好拌过橄榄油的意大利面一份、马苏里拉奶酪一块（分量按自己对奶酪的喜欢程度而定，喜欢就多放一些，不太爱就少放）。操　　作: 一、番茄肉酱：
1、炒锅放适量油烧热，下肉末煸炒至发白，肉末松散，水分收干。 2、加入披萨酱、盐翻匀，加入适量水咕嘟到肉酱混合，酱汁浓厚即可关火（提示：披萨酱或意面酱通常都已经加入了黑胡椒、罗勒香草之类的调料，所以可以这些材料在熬酱时就可以省略了）。二、芝士肉酱焗意面：
1、意面铺在料理盒里（或者是烤盘、烤碗里），铺上一层肉酱,喜欢的话可以在肉酱表面再铺一层鲜蘑菇。2、在肉酱表面铺上切片的奶酪，烤箱提前预热200度。3、连盒（或是烤盘、烤碗）一起入烤箱烘烤15分钟左右，10分钟后，将料理盒盖翻开，让奶酪能烤出金黄的焦点，即可食用。用普通烤盘则可省略这一过程，一直烤到奶酪融化金黄即可（提示：意大利面的形态不拘，可以根据自己喜欢或家中方便的调整。蘑菇可以跟肉酱一起煮好，也可以直接铺在肉酱上，再铺奶酪片一起焗烤。烤这个我准备了蘑菇做的时候却忘了放）。材料:
意粉若干，肉酱，芝士
做法:
1.先将意粉煮熟．
2.起镬放肉碎茄汁煮成肉酱,盛起铺在意粉上,再将芝士刨碎在肉酱上,用微波炉烧烤档加热8分钟即可.

热心网友时间：2023-10-16 14:38

分三步骤，一是制作肉酱，牛肉酱的做法：剁碎的牛肉，加酱油、胡椒粉（也可用黑胡椒）、少许糖和生粉腌制十分钟，爆香洋葱碎（若不喜欢可不加）后放入牛肉拌炒至将熟，放入番茄酱再炒拌均匀备用；二是煮意粉，烧开一锅水加少许盐，将意粉煮至刚熟（用手捏意粉中间之白点几乎没有为准）捞起，此时可加适当牛油或熟油略拌使其不粘到一块；三是将意粉放置碟上，倒上肉酱，在用刨刀将之士（选较硬的巴马之士）刨碎撒在肉酱上就完成了。