胡萝卜玉米肉馅饺子的做法大全图解
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发布时间:2022-04-21 19:50
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热心网友
时间:2023-08-15 13:36
饺子在饮食当中是常见的一种食品,在北方更是常见,特别是在一些重要的节日当中,往往是少不了饺子的出现。胡萝卜玉米饺子是常见的一款饺子类型,各位朋友在家中也是可以根据自己喜欢的馅料进行制作的,今天要和大家介绍的是胡萝卜玉米饺子馅的做法,喜欢芹菜的朋友还可以适当加入一些。

食材用料

馄饨皮500g胡萝卜半个

甜玉米1根猪肉600g
鸡蛋1个相克食物姜末一点点
葱1棵相克食物盐1/3汤匙
胡椒粉适量生粉2汤匙
生抽几滴麻油少量
胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法
1.猪肉洗净,先切成块,再切成条,最后切成丁;
2.把猪肉丁剁烂,这个过程需要耐心,加入少少的生姜末剁烂;
3.剁好的肉末加入适量盐,一点点胡椒粉,2汤匙生粉,1个鸡蛋拌匀,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶;
4.半个胡萝卜擦丝,1根玉米切玉米粒,1棵葱切葱花;
5.全部材料混合,搅拌均匀,成为胡萝卜玉米肉末饺子馅;
6.取适量饺子馅,放在饺子皮中间;
7.用手指蘸一点水,涂抹在饺子皮靠里面的边沿,把中间捏实;
8.把旁边捏实;
9.把另外一边也捏实;
10.把旁边的折角,分别捏向中间;
11.另外一边也同样地,把旁边的折角往中间捏实;
12.排排坐,等下锅;
13.平时买东西回来的垫碟洗干净攒着,用来装饺子,馄饨,既方便又容易摆放,一碟碟的用保鲜袋封好,放进冰箱急冻,煮的时候拿出来;
14.水煮饺子也好,蒸饺子也好,蘸点陈醋来吃,好美味;
15.皮薄馅足的饺子,你喜欢吗?
胡萝卜的功效与作用有哪些?
一、改善视力:胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A,能改善视力,有研究显示,经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。
二、抗衰老:β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用,帮助细胞减缓老化的过程。
三、避免晒伤:维生素A和抗氧化剂能够保护皮肤免受阳光危害,多吃胡萝卜还可以预防痤疮、皮肤干燥、色斑、暗疮、肤色不均以及过早出现皱纹。
四、美容:胡萝卜常作为廉价却有效的面膜成分之一。将捣碎的胡萝卜泥与蜂蜜混合,能起到美白淡斑和滋润的作用。
五、净化身体:胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。
六、保护牙齿和牙龈健康:胡萝卜就像天然的牙膏,能去除牙菌斑和食物残渣。
玉米的功效与作用
1、健脾益胃
大家都知道吃粗粮好处多多,而且玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘,甜,适合养胃。因而有健脾益胃的作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防癌
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
4、美肤护肤功效
粗粮含有重要的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒,它们的作用是保护神经传导和肠胃功能。对皮肤有很好的效果。
5、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
6、通便功效
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。
7、预防心脑血管疾病
其实经常的食用玉米也是可以帮助我们保护心脑血管,很多人会问为什么,这是因为玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
8、明目
玉米含有维生素B、E家族,对我们的视力有一定的作用。对于晚上看不见东西的朋友们可以多吃玉米哦。
热心网友
时间:2023-08-15 13:36
1.饺子皮买现成的很方便。 2.猪肉切成肉末。 3.胡萝卜刨成小条。 4.玉米颗颗粒粒。 5.把所有材料放到大的器皿里。加上盐。味精就不用啦。玉米胡萝卜都是甜的。加点食用油好吃。
2.锅里加水。蒸十到十五分钟就好啦。香喷喷的饺子出炉啦
3.吃的时候蘸点陈醋或者辣椒酱就好啦。
1.其实很简单的,先把玉米煮一下,方便以后饺子瘦得快,玉米剥粒,胡萝卜切丝切粒都行
2.葱姜蒜剁成泥,和猪肉泥和在一起,敲入鸡蛋,拌匀…
3.加入弄好的胡萝卜和玉米,扮均匀,放些盐跟酱油就可以开始包了。
把红萝卜洗好切丝,切好丝用手挤掉一点点红萝卜汁,玉米洗完掰好备用。
2. 肉末加上生粉水些许盐味精拌一拌备用
3. 然后把红萝卜玉米倒在盆子加上油盐味精搅拌一下,(油可加多些才好吃)再加上肉末轻轻用筷子拌一拌。
1. ,饺子皮是买的现成的
2. 猪肉剁碎与鸡蛋搅匀(鸡蛋视猪肉的量来加入,加太多会变稀),加入盐适量,待用
3. 胡萝卜、马蹄切碎,玉米粒剥好
4. 全部材料搅拌均匀,开包