发布网友 发布时间:2022-04-21 19:43
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热心网友 时间:2023-01-19 21:04
火龙果含糖量高。1公斤带皮西瓜含糖量为5克,火龙果每公斤含糖量为60克,是西瓜的12倍。水果中常见的糖类有果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉,甜度不同。其中果糖最高,蔗糖次之,葡萄糖最低,淀粉几乎无味。果糖的甜度是葡萄糖的2.4倍左右。所以,一个水果甜不甜,不仅要看它含糖量的多少,还要看它含有什么糖,以及各种糖的比例。有些水果吃起来很甜,其实含糖量不超过10%,每100g热量不超过36大卡,比如西瓜、草莓、木瓜、杏等。有些水果吃起来没有甜味,甚至有酸味,但含有大量糖分,如火龙果、山楂、人参、百香果等。扩展数据含糖量高的水果:1.榴莲树虽然榴莲的蛋白质和脂肪含量不高,而且它的原糖指数(GI)在42左右,不是很高,但它的成分中有三分之二是糖。对于有高血糖、高血压或低血压、心脏功能差、胃肠溃疡的人,吃榴莲还是要慎重。最好减少食量再吃榴莲,以免摄入过多热量,加重原有疾病。2、樱桃樱桃含有丰富的糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等元素,铁的含量在水果中名列前茅。是补铁健脑的佳品,但糖尿病患者不宜贪多。3.举起孩子酸枣的果皮和种子含有抗氧化物质,可预防心脑血管疾病。但含糖量高,十个葡萄干的热量等于两两米饭的热量,糖尿病人不宜多吃。4.释迦牟尼每100克释迦牟尼中可含总糖15.3%~18.3%,维生素265毫克,由于释迦牟尼味甘,含糖量高,糖尿病人应谨慎食用。5.芒果芒果,一种常见的热带水果,升糖指数较高,糖尿病患者不宜多吃。芒果是过敏食物。过敏体质的人如果只接触果皮可能会过敏,所以过敏体质的人要小心。6.火龙果富含维生素B1、B2、B3、维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘,有助于缓解便秘。但由于天然葡萄糖容易吸收,糖尿病患者不宜一餐以上。热心网友 时间:2023-01-19 22:22
火龙果糖分高。1斤连皮的西瓜含糖量5g,火龙果含糖量为60g每斤,是西瓜的12倍。
水果中常见的糖包括果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉,四者的甜度不同,其中果糖甜度最高,蔗糖次之,葡萄糖最低,淀粉几乎没味。果糖的甜度约为葡萄糖的2.4倍。所以,水果到底甜不甜,不仅跟含多少糖相关,最重要的是里面有什么糖,以及各种糖的占比。
有些水果吃起来甜滋滋的,其实含糖量不超过10%,热量每100克不超过36千卡,比如西瓜、草莓、木瓜、杏。也有些水果吃起来不怎么甜,甚至还很酸,含糖量却不少,比如火龙果、山楂、人参果、百香果。
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糖分高的水果:
1、榴莲
虽然榴莲的蛋白质、脂肪含量都不高,生糖指数(GI)约为42,也不算很高,但在所含成分中,有三分之二是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
2、车厘子
车厘子富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,但糖尿病患者不宜贪嘴。
3、提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。但糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
4、释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265毫克。由于释迦口感偏甜,含糖量较高,糖尿病患者应慎食。
5、芒果
常见的热带水果芒果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。芒果属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。
6、火龙果
富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。
参考资料来源:人民网-水果甜不一定热量高
参考资料来源:人民网-吃水果也有讲究 这8种水果糖分高要少吃
热心网友 时间:2023-01-19 23:57
火龙果的糖分高。每100克火龙果中含有碳水化合物13.3克,而每100克西瓜中含有碳水化合物仅为5.8克。
水果中的“糖”其实是指所含碳水化合物的总量,判断是否高糖,应从其所含碳水化合物的量来看。有些吃起来不甜的水果,比如火龙果和猕猴桃,口感偏酸,但数据显示,每100克火龙果中含有碳水化合物13.3克,每100克猕猴桃中含有碳水化合物14.5克,按碳水化合物总量计算,这两种水果都算得上真正的“高糖”食物。
但因为人们吃的时候甜味没那么重,往往会掉入味觉陷阱。反过来,吃起来感觉很甜的西瓜,其每100克中含有碳水化合物仅为5.8克。此外,含糖量较高的水果还包括苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
因此,对于想减肥的人群来说,可以尽量避开以上“高糖”水果。但对糖尿病患者来说,选择水果时,则不能只关注含糖量多少,要考虑其升高血糖的能力,也就是常说的“GI值”,比如西瓜含糖量虽低,但GI值为72,属于升糖指数高的水果,而苹果和梨含糖量虽高,但GI值仅为36。
此外,根据《中国居民膳食指南》要求,成年人每天应摄入200~400克水果,即普通个头的(如苹果、梨)每天吃1~2个就可以了。而且,水果最好放在两餐之间吃。也不能单吃水果做正餐,因为其远远达不到人体对营养的需求。
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对糖友来说,除了主食,水果也被列为“严加看管”的对象。这是因为,水果里含有较多的果糖和葡萄糖,能被机体迅速吸收,容易引起血糖升高。其实,水果含有丰富的营养,合理吃水果对控制病情是有益的。
糖友可以吃的水果:
1、无花果
降糖关键点:酸类、酶类
无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。
降糖吃法:无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。
对并发症的益处:无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。
2、苹果
降糖关键点:果胶、膳食纤维
苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。
降糖吃法:苹果与芹菜一起榨汁,具有降低血压、软化血管壁的作用。适用于高血压、糖尿病及动脉硬化患者饮服。
对并发症的益处:苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖。
3、橙子
降糖关键点:含糖量低
橙子的含糖量低,常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力,对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果。
降糖吃法:橙汁榨好后应立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。
对并发症的益处:橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。橙子含有维生素P,能保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血。
4、木瓜
降糖关键点:蛋白分解酶、番木瓜碱
木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白质和淀粉质,降低血糖。此外,木瓜还含有独特的番木瓜碱,有助于糖尿病患者增强体质。
降糖吃法:将木瓜与山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮汤,具有消积食、散淤血、降血糖的功效,糖尿病患者可以常吃。
对并发症的益处:木瓜含有一种叫齐墩果本牟成分,此成分有软化血管、降低血脂的功效,对于糖尿病合并高脂血症及动脉硬化的患者都很有好处。木瓜含有的蛋白分解酶,还有助于减轻胃肠的工作量,对消化系统大有裨益。
5、西瓜
降糖关键点:水分多、热量少
西瓜含有人体所需的多种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超过50克。
降糖吃法:将西瓜皮削去外层绿皮,切成丝,与鸡蛋液搅拌后用植物油热炒,具有滋阴润燥的功效。适于阴虚内燥、热病烦躁、小便短赤及高血压、糖尿病患者食用。
对并发症的益处:西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用,可以促进体内水分的排出。
参考资料来源:人民网-水果不甜糖未必少 猕猴桃含糖量几乎为西瓜3倍
参考资料来源:人民网-火龙果苹果低糖分 细数糖友可常吃的6种水果
热心网友 时间:2023-01-20 01:48
肯定是火龙果的糖分高热心网友 时间:2023-01-20 03:56
火龙果吧