芋圆（美善品版）的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 19:41
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时间：2023-12-25 18:17
用料
芋头 1个（280克）
紫薯 1个（120克）
红薯 1个（130克）
木薯粉 500克
冰糖粉 适量
芋圆（美善品版）的做法
1⃣️芋头，红薯，紫薯去皮切片蒸熟（小美主锅600克水，时间20分钟，温度V键，速度1）
2⃣️打碎成泥状（以上食材分别倒入主锅，时间5—7秒，速度5—7）
3⃣️与木薯粉混合搅拌。食材与木薯粉1:1比例，可适量加糖粉搅拌。时间20—30秒，速度3-6混合搅拌（操作中可打开量杯盖，观察面团成团效果）
4⃣️取出面团揉成团
5⃣️搓成细成条，切小块。
6⃣️主锅1000克水，芋圆放入网锅，时间15分钟，温度120度，速度4
7⃣️出锅，拌上自己喜欢的配料（牛奶，糖，仙草等等）
小贴士
