香蕉冰激凌的简单做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:47
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懂视网
时间：2022-05-19 10:32
冰棍想必大家都是知道的，尤其是在夏天的时候冰棍是大家最经常吃的一种解暑的食物了，尤其是对于吃货来说最喜欢吃这个了，但是大家基本上都是在外面买冰棍吃，其实大家也可以自己在家里选择自己做，而且在外面买的大多数都有食品添加剂的，对自己的身体不是特别的安全，如果是自己做的话就会有益安全的保障，那么大家肯定都不知道如何在家做吧，其实大家根本就不用担心，接下来就让大家搬好小板凳来听小编告诉大家香蕉冰棍的做法吧。
方法：
我们先准备好香蕉和酸奶，把香蕉切成一小块放进一个碗里面，然后用勺子把香蕉压成糊，然后紧接着就把酸奶倒进去，这个时候要搅拌均匀，搅拌完之后就可以倒入冰棍模具里面，放入冰箱冷冻即可，冷冻好之后就可以拿出来吃了。
以上就是小编给大家分享的香蕉冰棍怎么做的方法，不知道大家有没有学会有没有看懂呢，小编给大家分享的这一种方法绝对是最简单最方便也是最实用的，所以大家根本就不用担心会学不会哦，里面所有需要用到的工具超市里面都会有卖，所以大家也不需要担心会买不到工具什么的，大家一定要仔细看清楚小编说的方法哦，绝对简单的让你意外，大家快用小编的方法去试一下呗！希望小编这一次的分享一如既往的能够帮助到大家。
热心网友
时间：2022-05-19 07:40
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
75.8%
蛋白质
1.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
冻
甜味
<数小时
较低热量
初级入门
这是2010年做的一款冰激凌，也是第一次做冰激凌，当时边看着君之的博文边做的，做完之后发现，做冰激凌非常的简单，而且非常的美味，吃着也超放心，因为知道自己放了什么东西进去，没有任何添加剂，没有色素、香精、防腐剂、糖精、反式脂肪酸。
展开
主料2人份
香蕉200克
淡奶油180毫升
辅料
牛奶200毫升
鸡蛋黄2个
白砂糖50克
辅料
步骤0
这是2010年做的一款冰激凌，也是第一次做冰激凌，当时边看着君之的博文边做的，做完之后发现，做冰激凌非常的简单，而且非常的美味，吃着也超放心，因为知道自己放了什么东西进去，没有任何添加剂，没有色素、香精、防腐剂、糖精、反式脂肪酸
步骤1
蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火
步骤2
等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀
步骤3
将香蕉装入保鲜袋子，压成泥，将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与
步骤4
将冰淇淋液，入冰箱冷冻；冰淇淋液冷冻到开始结冰以后（大概2个小时），取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀，奶油打发状；放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃拉
成品图
烹饪技巧
要使冰淇淋的口感细腻和轻盈。需要在冷冻中把冰淇淋取出搅拌2次以上最后1次必须将奶油打发，看到体积蓬松的效果
在煮蛋黄牛奶混合物的时候，要注意火候，不要煮过头。煮好后立即冲入淡奶油，可以使温度快速冷怯，防止余温继续加热
香蕉要选择熟而软的，这样比较能压成细腻的泥，口感也会较甜点
热心网友
时间：2022-05-19 08:58
2.在奶粉和蛋黄里面加入纯牛奶,最好是原味的。
3.奶粉,牛奶,蛋黄,用搅拌器搅拌均匀。
4.把盛有牛奶的容器上火加热,一定要小火,慢慢不断的搅动。牛奶小沸表面出现小泡沫以后就可以关火了。晾凉备用。
5.香蕉用勺子压成泥状。有搅拌器搅拌的会更细腻。
