皮蛋拌黄瓜怎么做

1、黄瓜洗净用刀背拍松，切成小块。2、皮蛋切成小块。3、蒜切末。4、取一个碗、加入2勺酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油，蒜末拌匀。5、将调好的汁倒入黄瓜中拌匀，腌制一会。6、加入皮蛋拌匀即可，皮蛋拌黄瓜就做好了。

1、食材：黄瓜两根，皮蛋三个，蒜蓉适量，香油适量，醋适量，盐适量。2、首先将黄瓜洗净，拿刀进行拍打以及分段。3、将皮蛋剥皮洗净，切成大小均称的形状，放置容器里面。4、将准备好的黄瓜放入皮蛋里面，搅拌均匀。5、加入事先准备好的蒜蓉，与醋，进行搅拌。6、将适当的盐也放在皮蛋与黄瓜之中，进行...

1、食材：皮蛋4个、黄瓜1个、小米椒4个、葱花适量、蒜末适量、陈醋适量、色拉油适量、辣椒面适量、白芝麻适量、蚝油适量。2、把黄瓜洗干净，切片。3、把皮蛋用刀，整齐地对半切。4、把小米椒洗干净，去掉头尾，切小。5、把葱洗干净，切成葱花。6、在锅里下适量的色拉油，把油热了。7、把葱花，蒜...

1. 将皮蛋剥壳后切成小块，黄瓜削皮，并切成细长的片状。2. 将切好的黄瓜片放入碗中，加入适量的盐，轻轻搅拌均匀腌制5-10分钟，让黄瓜片变得稍微软化。3. 将腌制好的黄瓜片沥干水分，放入另一个碗中。4. 加入切好的皮蛋块。5. 撒上适量的白胡椒粉，根据个人口味加入适量的醋，轻轻拌匀。6. ...

黄瓜皮蛋凉拌的做法如下：原料：皮蛋3个、黄瓜1个、香醋适量、大蒜3瓣、辣椒油适量、白糖适量、生抽5克。1、主料：皮蛋、黄瓜辅料：辣椒油、大蒜，生抽、白糖、香醋、红辣椒如下图所示。2、把皮蛋去壳洗洗，切块如下图所示。3、把黄瓜洗净用淡盐水泡几分钟洗净，拍几下切斜块如下图所示。4、红辣椒...

1、将材料洗净；2、用刀将黄瓜拍松后掰成小块；皮蛋切成丁；红辣椒切成丁；3、将盐、 糖、味精、酱油、醋放在一起调制成调料；4、将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁装盆，加入调料拌匀后即可 5、注：皮蛋要挑好的，所谓松花皮蛋，剥去壳，皮蛋里有冻的花，这说明是腌制的比较好的皮蛋，成型，不流黄...

1、准备材料：黄瓜适量，松花蛋适量，红椒适量，枸杞子适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，白砂糖适量，香油适量，辣椒油适量。2、准备一根新鲜的黄瓜，用清水洗净；准备两个皮蛋；再准备少许红椒，放入盘中备用。3、将黄瓜拍一下，切成块；将皮蛋去除外皮；再将红椒切丝，切成丝，...

1、原料：皮蛋2个，黄瓜1根，蒜末少许，盐，糖，鸡精，醋，香油。2、做法：将黄瓜拍散。倒入盐、糖、鸡精。放入适量醋继续调拌。倒少许香油调拌均匀。将调好的黄瓜装盘后，皮蛋一切四瓣在周围摆好。放少许蒜蓉点缀调味即可。亦可将皮蛋与香菜、香油、醋、蒜蓉、辣椒、香葱以及盐、味精等调味料加以...

1.准备材料：将皮蛋用清水洗净，将黄瓜去皮洗净，切成细丝或者薄片。将香菜洗净，切碎备用。2.煮皮蛋：将皮蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮10-15分钟。然后将煮熟的皮蛋捞出，过冷水，待凉后去壳。3.准备拌料：将蒜末和姜丝放入小碗中，加入适量的酱油、白糖、香醋和食盐，搅拌均匀制...

1. 皮蛋去壳，切成小块备用。2. 黄瓜去皮，切成薄片。3. 葱姜蒜切成末，放入碗中。4. 加入醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油，搅拌均匀。5. 将皮蛋、黄瓜加入碗中，搅拌均匀。6. 装盘即可。小贴士：1. 皮蛋放入凉水中煮5分钟，更容易去除膜。2. 如果喜欢辣味重一些，可以多加一些辣椒油。如果...