发布网友 发布时间:2022-04-21 19:28
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热心网友 时间:2023-09-29 09:48
苦瓜和黄瓜是不可以一起吃的,因为苦瓜含有较多的维生素C,所以不要和黄瓜一起食用。由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。假如二者一起食用,我们从苦瓜中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。
扩展资料:
苦瓜的禁忌:
1、苦瓜味苦性寒,多吃对胃肠道有刺激作用,特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒的人,大量吃苦瓜可能会加重状况,导致胃疼、腹痛,甚至腹泻。
2、女性在月经期间最好不要过多食用苦瓜,尤其是寒性痛经的朋友,因为多吃可能使气血受寒而凝滞,影响月经顺畅。儿童肠胃功能较弱,长期大量食用苦瓜会影响食欲。
参考资料来源:人民网-黄瓜不能和番茄同食? 夏季吃黄瓜3大禁忌
参考资料来源:人民网-吃苦瓜注意三点