水果披萨有人吃过吗
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发布时间：2022-04-21 19:36
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时间：2023-06-27 19:43
水果披萨如何做，暖胃又好吃，做一份一家人吃得饱饱的呢？
在美味眼前大部分时候或是嘴占了上风。做为整体实力吃货的一个人在家都是惦记着方法的摆布吃的东西，年以前家中购买了新鲜水果一直没吃，因为太凉了，想想都打冷战。今日我的视线划过这种新鲜水果后，就打起他们的主意，为了能解决他们做成水果披萨，吃起很好。冬季那样吃苹果，养胃又好吃，做一份一家人吃得饱饱的。文尾附蔬菜水果大龙虾披萨的做法。水果披萨
第一步
【需要食物】高筋粉120g，水60g，发酵粉2g，白砂糖2g，无盐黄油10g，盐1g，马苏里拉奶酪适当，红心火龙果，哈蜜瓜，炼奶，番茄沙司。此方是一个八寸环形比萨的使用量。
用少许温开水将发酵粉融解开。把高筋面粉、白砂糖、盐及其融解后发酵粉放到一起。添加水，搓成面团。由于小麦面粉的吸水性差异，加水的时候不能一次性全装进去。
第二步
无盐黄油切成块，揉进面团里。面团不用揉出手套膜，但也要揉到表面光洁，摸上去很松状态。放到温馨的环境中发醇至原先两倍大。发酵时间和温度相关。
发醇之后，对面团开展排气管，随后摊成块状，放到披萨盘里，拿勺子将边缘压出来划痕，用插子扎上小圆孔。放到烤箱里，上下火200度烤制10min。时间与温度仅作参考，大伙儿依据自己家的电烤箱性子进行控制。在烤好的披萨饼底上挤上炼奶，用刷子刷匀称，随后挤上番茄沙司，再度刷匀。
放一层马苏里拉奶酪，摆着切好的水果。后放一层马苏里拉奶酪。放进加热好一点的电烤箱，上下火200度烤制10min，烤至马苏里拉奶酪溶化就可以。时间与温度仅作参考，大伙儿依据自己家的电烤箱性子进行控制。趁着热切片服用，凉了就看不见拉丝效果了，而且我觉得趁热吃才好吃啊。
小提示：要是没有高筋粉能用普通面粉替代。新鲜水果不要选择水分含量特别大的，好像橘子、桔子、奇异果这类的就别使用了。加水的时候一定要渐渐地加，依据面团的湿干水平调节需水量。
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时间：2023-06-27 19:43
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时间：2023-06-27 19:44
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