酸甜黄瓜如何做？

发布网友发布时间：2022-04-21 19:37

共6个回答

热心网友时间：2022-05-13 02:26

酸甜黄瓜的用料

黄瓜两根米醋1勺

生抽1勺白糖1勺

盐1勺剁辣椒1勺

凉开水适量蒜子适量

生姜适量

酸甜黄瓜的做法

步骤1

黄瓜洗净去掉黄瓜头

步骤2

切成三到四段

步骤3

对半切开

步骤4

去黄瓜芯，这样做出来的黄瓜才脆。黄瓜芯不用丢，可以加点辣椒油凉拌

步骤5

切好的黄瓜加入一勺盐拌均匀，腌制4-6小时

步骤6

腌好的黄瓜出了咸水，咸水倒掉

步骤7

加入凉白开，把黄瓜泡十分钟

步骤8

泡好的黄瓜，把水沥干，稍微压一下，压掉多余水份

步骤9

准备蒜姜末，加入生抽，米醋，白糖，剁辣椒拌均匀

步骤10

把黄瓜倒进去拌均匀，尝一下咸淡

步骤11

腌制1-2小时就可以吃啦，要是晚上没吃完可以放在密封的罐子里，第二天吃。

酸甜黄瓜的烹饪技巧

黄瓜泡凉白开的时候，要试一下咸淡，要是太咸了就用水冲洗，记得最开始腌黄瓜的时候盐不要太多了

热心网友时间：2022-05-13 03:44

酸甜黄瓜，我们首先放入醋和白糖，加入一点盐来腌制就可以了

热心网友时间：2022-05-13 05:19

腌酸甜黄瓜，小黄瓜洗净沥干水放到密封罐里面放进冰糖。白醋还有少许的盐，喜欢吃辣的话放上小米椒。这样腌制就可以。

热心网友时间：2022-05-13 07:10

酸甜黄瓜的腌制方法腌制的时候，主要是汤里面把酸甜的味道调至好就可以了，不是靠严为主，以酸甜每组。

热心网友时间：2022-05-13 09:18

算法非常简单，只要把糖和醋跟黄黄在一起搅拌均匀就可以了。

热心网友时间：2022-05-13 11:43

酸甜皇冠的腌制方法首先把黄瓜用盐水盐几个小时，然后把黄瓜洗净放到放有醋和糖盆里把黄瓜放到甜酸水里，上面用石头压住就可以了。