糖醋花生怎么做好吃，糖醋花生的吃法

发布网友发布时间：2022-04-21 19:39

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热心网友时间：2024-01-02 04:06

糖醋花生

主料

花生洋葱青椒陈醋蚝油白糖淀粉

糖醋花生的做法步骤

1. 花生洗净，晾干水份，锅里放油，炒至变色，如图既可，炒的过程中要不停翻炒，不然会糊哦！

2. 洋葱，青椒，切丁既可

3. 把切好的洋葱青椒丁放入花生，拌匀

4. 接下来，做糖醋，（忘了拍图）将陈醋适量，耗油少许，白糖放入锅里，烧至滚开，放入淀粉勾芡。白糖根据自己口味放多少

5. 将做好的糖醋汁倒入花生，拌匀，超级好吃哦，很好的下酒菜。吃的根本停不下来！

热心网友时间：2024-01-02 04:07

主料4人份
花生200g 水淀粉适量醋5汤匙色拉油适量蚝油1汤匙糖2汤匙
辅料
香菜适量
糖醋花生米步骤1
锅内加入适量色拉油，油温不是很高时，加入花生米，中小火加热。等待花生变深色，立马熄火
步骤2
用滤网过滤出花生
步骤3
将花生放在大盘子里，铺开，等冷却
步骤4
锅子内加入醋、蚝油、糖，煮开，加入水淀粉，稍煮一会，倒入碗内，等待冷却
步骤5
将冷却的糖醋汁加入冷却的花生米内，加入生菜，拌均匀，即可

烹饪技巧
花生米在油温不太高的时候加入，不容易焦
一定要等到花生米、糖醋汁都冷却再拌，否则花生米就不脆了
炸的花生米不易吃过多，容易不消化哦
花生米不易放过久，久了也会不脆，所以一下子不要做太多

热心网友时间：2024-01-02 04:07

1、锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉；

2、调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开；

3、在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅；

4、待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用。

热心网友时间：2024-01-02 04:08

就这个家人说吃不腻

热心网友时间：2024-01-02 04:09

一款简单又好吃的老醋花生，酸甜又开胃