发布网友 发布时间:2022-04-21 19:30
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热心网友 时间:2023-07-19 04:43
食材明细
面粉200克
青椒100克
香葱100克
盐3克
油10ml
微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
高级难度
青椒煎饼的做法步骤
1
准备食材:面粉、青椒、香葱;PS:此用量可以煎4锅哦。
2
青椒洗净去籽、去蒂,切丁;
3
热锅,倒油爆炒青椒六成熟,起锅;
4
把面粉、炒好的青椒丁、切碎的香葱、盐拌均;
5
加入适量的清水拌均成面糊;PS:静放2分钟效果更好。
6
热锅倒油,倒入一层薄薄的拌均面糊,小火煎;PS:建议用平底锅,
7
微黄,翻转另外一面继续小火煎至二面微黄即可;
8
用锅铲把煎好的饼分成四块。