莴笋烧兔子的做法川味

一、原料：兔子（前半截），莴笋2-3根，郫县豆瓣、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、白蔻、草果、姜、葱、蒜、食用油、盐和味精若干 二、做法：1、食用油（稍微多些）上锅热后，加入适量郫县豆瓣（根据个人吃辣的水平决定多少），中火翻炒1-2分钟至闻见豆瓣香味；2、放入干辣椒、花椒、八角、三奈...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

一、兔肉切块用适量淀粉、香油抓匀进行腌制 二、炒锅烧热，多倒一点油，油七分熟时，将兔肉放入锅里炸 三、兔肉炸至金黄捞出 四、另起油锅，煸香干辣椒、花椒后，放入适量豆瓣酱炒香 五、倒入适量清水，放入姜丝、大蒜、切碎的小米辣、适量料酒、白糖、胡椒粉，汤汁滚开后，再煮一会儿 六、莴笋尖洗...

将锅洗净，将锅底烧干烧红，然后倒入适量的清油（油要多一点），烧大火将清油烧滚。接着将姜片、红海椒倒入锅里烧小火翻炒，待姜变成金黄色、海椒变成微黑时将青海椒倒入锅里烧大火翻炒。整个过程大约需要1分钟左右。将兔肉倒入锅里，烧大火翻炒1分钟左右，接着倒入莴笋，用勺子将莴笋和兔肉炒匀。...

主料：兔子肉 土豆（或黄豆、白萝卜）辅料：豆瓣酱大料香叶干辣椒 姜 蒜 大葱制作步骤：第一步：将肉整块入沸水中煮去血水。第二步：将肉冷干后切为3CM小块，备用。第三步：起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将兔子肉块入锅炸制（3-5分钟）第四步：架蒸锅，将炸过的兔肉放入锅内...

步骤 1.买回剁成丁的兔肉,洗净后,憋去里面多余的水放上少许盐.2.放上适量的淀粉 3.用手拌匀,让兔肉裹上淀粉 4.莴笋头去皮洗净 5.切成均匀的小丁 6.泡椒和泡姜剁碎,大蒜切成小丁 7.锅里倒入足量的油烧烫,倒入兔肉下锅炸一分钟左右 8.将兔肉捞出来,锅里留下适量底油 9.放入泡椒,泡姜,蒜...

54.窝笋炒兔肉〖做法〗买回剁成丁的兔肉,洗净后,憋去里面多余的水放上少许盐.2.放上适量的淀粉3.用手拌匀,让兔肉裹上淀粉4.莴笋头去皮洗净5.切成均匀的小丁6.泡椒和泡姜剁碎,大蒜切成小丁7.锅里倒入足量的油烧烫,倒入兔肉下锅炸一分钟左右8.将兔肉捞出来,锅里留下适量底油9.放入泡椒,泡姜,...

主料：兔肉500g 莴笋250g 调料：食盐 适量 姜 适量 调和油 适量 香料 适量 三、 具体做法 1、将兔子剥皮去内脏漂洗干净，斩成4厘米见方的块，用清水浸泡30分钟，再放入沸水锅内氽一下，捞出，沥干水；青笋切小块待用。2、炒锅置旺火上，下菜油烧至七成热，放入兔块、 香料 葱 姜...

教您莴笋烧野兔肉怎么做，如何做莴笋烧野兔肉才好吃 1. 将野兔剥皮，除净内脏杂质，宰去头脚后冲洗干净；2. 野兔切成长5厘米、宽厚0.5厘米的条，再用清水洗净血水；3. 剥去莴笋皮，将之洗净，切滚刀块；4. 将炒锅置旺火上，下油，烧七成熟，放入兔肉条、豆瓣酱、酱油、花椒、精盐、姜、葱，煸...

1、兔子半只，斩小块，洗净 2、酸萝卜一个，切片 3、酸生姜几只，切片 4、泡椒几只，切段 5、处理好的配料 6、泡小尖椒一小瓶 7、香菜适量，切段 8、莴笋头一个，切片 9、因为要等会儿才用，先用水泡着~10、将兔肉沥水，加盐，姜片，花椒，泡小尖椒，淀粉，蛋清（注：泡兔子肉的水要沥...

火锅兔的做法 用料酒、少量淀粉、适量生抽、水码兔子肉一小时 锅里将油热开，下兔子肉炒至无红色立刻起锅，注意不要炒久了 重新下油，油热放花椒 放姜蒜爆香 放火锅底料炒散 放剁椒 放干辣椒 放切好的大葱 加两碗水 加白糖适量 加鸡精少量 下莴笋煮5分钟左右 下炒好的兔子肉，煮至莴笋熟透...