什么粥搭配起来最有营养啊
发布网友
发布时间:2022-05-12 16:41
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热心网友
时间:2023-10-14 01:23
五谷合一:史上最强营养粥冬季养生“一碗”搞定
【原料】大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。
荞麦:富含保健疗效功能的纤维素,其中含有其他粮种没有的维生素P,它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用,对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。
薏米:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防癌的作用,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。
芡实:古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首选食物。
红豆:富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”。
红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。
桂圆:有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。
大米:性平,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。
麦仁:有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
糙米:是稻米经过粗加工,去壳后仍保留些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等,对治疗贫血、便秘,净化血液,有帮助。
【做法】
把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用:将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
热心网友
时间:2023-10-14 01:24
强推银鹭臻养粥,我也是因为以前老不吃早餐,导致现在肠胃不太好,然后去年开始一直在吃银鹭臻养粥,并爱上了这个系列,冬天一碗热热的黑糖红枣枸杞粥是无敌早餐,冰糖桂花马蹄粥则是夏天必备。这两款粥的食材搭配都非常讲究,黑糖、红枣、枸杞都是温补的食材,而冰糖、马蹄则相对要寒凉一些。除此之外,还有荞麦、燕麦等粗粮,和红豆、薏米等植物蛋白丰富的豆类,营养有所保障的同时,还是0脂肪,不管什么时候吃,都不会对肠胃造成负担,养生轻食说的就是他啦~
我现在能吃的这么放心,是因为银鹭的品质我有专门了解过,他家的八宝粥是采用生料装罐工艺制作的,清洗食材-独立装罐-排期密封-高温熬煮一条龙服务,这样就避免了粥品暴露在空气里,可以极大地延长保存期限,还可以保证粥品口感。所以真的非常推荐,一定要试下~