发布网友 发布时间:2022-05-12 16:32
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懂视网 时间:2022-10-17 02:58
1、猪腰切薄片用热水焯一下,晾干水摆盘待用,青椒切小块摆盘待用。
2、鸡蛋搅匀,热锅冷油倒入炒至成鸡块。
3、炒至焦黄点装盘待用。
4、热锅冷油,先放青椒翻炒。
5、接着倒入猪腰翻炒,炒至干干的状态倒入少许耗油,继续翻炒,可洒少许白胡椒粉,解腥。
6、炒匀后倒入鸡块一块炒匀。
7、出锅装盘,完成。
热心网友 时间:2024-05-30 17:53
主料
鸡蛋3个 青椒一个
油盐糖适量 耗油
猪腰一副
猪腰炒鸡蛋的做法步骤
1. 猪腰切薄片用热水焯一下
晾干水摆盘待用
青椒切小块摆盘待用
2. 鸡蛋搅匀
热锅冷油倒入炒至成鸡块
3. 炒至焦黄点装盘待用
4. 热锅冷油
先放青椒翻炒
5. 接着倒入猪腰翻炒
炒至干干的状态倒入少许耗油
继续翻炒
可洒少许白胡椒粉
解腥
6. 炒匀后倒入鸡块一块炒匀