发布网友 发布时间:2022-05-12 11:42
共1个回答
热心网友 时间:2023-08-14 15:07
主料
素鸡
200g
黄瓜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
步骤
1.把素鸡洗净切片待用。
2.黄瓜洗净切斜片。
3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
4.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
5.然后放入素鸡翻炒。
6.接着放入黄瓜片翻炒均匀。
7.加入生抽。
8.加入白糖。
9.最后放入青椒翻炒均匀即可。
小贴士
(1)此菜宜快炒。
(2)素鸡本身是有盐分的,所以只放生抽即可,无需放盐。