发布网友 发布时间:2022-05-12 11:30
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热心网友 时间:2022-07-01 08:37
用料
主料
纯牛奶一瓶
鸡蛋清3个
辅料
果冻
几个
糖
适量
果冻双皮奶的做法
1.
首先把纯牛奶倒到锅里煮几分钟,大概冻结,出现奶皮的时候即可放置。
2.
第二步就是把蛋清打散,然后加入些糖搅拌,放置一会即可。
3.
第三步就是把刚刚煮好的纯牛奶上的奶皮挑出来,然后把剩下的牛奶倒进拌好的蛋清碗里,然后把奶皮铺到牛奶里即可。
4.
这时候就可以放到锅里隔水煮了,可以拿个大盘子装,大概煮上6-7分钟即可,就是奶结的时候。可以放进冰箱冰冻会更美味,吃的时候即可放一些果冻下去就可以吃了。