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做法,黄豆酱炒面怎么做好吃,黄豆酱炒面的家常做法

发布网友 发布时间:2022-05-12 09:33

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热心网友 时间:2024-02-20 22:41

1)面粉加少许盐和好,密封饧制30分钟。
2)尖椒和洋葱切小块。
3)黄豆酱准备好。
4)饧好的面团搓条,擀成片状,下剂条。
5)开始抻条子,用手甩抻成面条,力道要均匀,粗细一致。
6)下锅煮熟后过凉水后沥干。
7)锅内下入适量辣椒红油。
8)大火下入洋葱块,尖椒块稍微翻炒几下。
9)下入面条翻炒均匀。
10)下入盐,味精,生抽翻炒均匀。
11)下入一勺黄豆酱。
12)快速翻炒均匀即可。
13)酱炒面上桌了。
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