请问吧台器具有哪些?
发布网友
发布时间:2022-05-12 08:28
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热心网友
时间:2022-05-07 15:39
维护一个酒吧正常运转所需的最基本的用具和最基本的酒水配置。
■最基本的酒吧用具
▲摇酒壶
▲调酒杯
▲电动搅拌机
▲各种不同类型的酒杯
▲冰桶和冰酒杯
▲螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒
杯
▲分开和砧板
▲托盘、杯垫、调酒棒和吸管
▲餐巾布和烟缸
▲牙签和笔
■最基本的酒水配置
※烈酒
1.Cognac
干邑白兰地酒
2.Whiskies
威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种
3.Gin
金酒
4.Rum
老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒
5.Vodka
俄得克酒
6.Tequila
墨西哥产特其拉酒
※利口酒
1.Kahlua
咖啡利口酒
2.Bailey’s
百利甜酒
3.Cointreau
君度甜酒
4.Peppermint
白、绿两色薄荷甜酒
5.Creme
de
Cacao
白、棕两色可哥甜酒
6.Galliano
加利安奴香草甜酒
7.Sambuca
圣勃卡利口酒
8.Amaretto
杏仁甜酒
9.Apricot
杏子白兰地酒
10.Benedictine
D.O.M.
当姆香草利口酒
11.Drambuie
杜林标利口酒
12.Cherry
樱桃白兰地酒
13.Advocaat
鸡蛋黄白兰地酒
14.Banana
香蕉甜酒
15.Cassis
黑醋栗甜酒
※开胃酒和葡萄酒
1.Vermouth
味美思或称苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和红味
美思三种
2.Bitter
苦味酒
3.Aniseed
大茴香酒
4.Port
本酒或波堤葡萄酒
5.Sherry
雪利葡萄酒
6.Champagne
香槟酒
7.Sparkling
Wine
含汽葡萄酒
8.White
Wine
干白葡萄酒
9.Red
Wine
干红葡萄酒
※果汁
1.Orange
橙汁
2.Pineapple
菠萝汁
3.Grapoefruit
西柚汁
4.Apple
苹果汁
5.Tomato
番茄汁
6.Lemon/Lime
柠檬和青柠汁
※最基本的酒水配置
1.Coconut
椰浆
2.Grenadine
红石榴糖浆
3.Mint
绿薄荷糖浆
4.Blue
蓝色橙味糖浆
5.Strawberry
草莓糖浆
※其他
1.Beer
啤酒
2.Carbonated
碳酸饮料
3.Coffee
咖啡
4.Tea
茶
5.Milk
牛奶
6.Mixed
Fruits
各种水果,特别是鲜柠檬和红樱桃
7.Spices
调味料,包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、
李派林急汁、辣椒汁等
8.Sugar
糖
9.Mineral
Water
矿泉水
热心网友
时间:2022-05-07 16:57
-
-器具那些的话很普通吧
调酒器
杯子
骰子
一类的
~~~~~~~~~~~~~
热心网友
时间:2022-05-07 18:32
他是问吧台!搞什么哦!!什嘛吧台啊??问清楚点!
不同吧台有不同东西的!