糖尿病能吃面条吗
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发布时间：2022-05-12 14:38
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热心网友
时间：2023-02-07 12:15
很多糖友都喜欢吃面条，可是又担心吃了面条血糖会飙升，坚持以下3个方法，让你开心吃面。
首先，面条应多选择全谷物面条。
第二，适度食用面条，不宜过量。
第三，吃面条一定要配蔬菜和肉蛋。
第四，在吃的顺序上应该先喝点汤，再吃蔬菜，再吃面条
，再吃蛋或肉。
1.
选择筋道的消化慢的面条，比如用硬粒小麦做成的通心粉、韧性大的意大利式面。
2.
运用纯荞麦面或纯莜麦面，都非常有利于控制血糖，是适合糖尿病患者的好主食。
3.
先煮半熟，再冷却，再煮熟；这样面条不易煮烂(糊)，口感也比较筋道
最后强调吃拌面，不吃汤面。
4.
拌面时配合大量蔬菜，并搭配一些富含蛋白质的食物(鸡蛋、肉沫、虾仁、豆腐等)。另外加点醋拌面，这样可以延缓餐后血糖的上升速度。
吃面的话尽量选用荞麦面、意大利面这种加少量油盐醋、蔬菜、蛋或瘦肉类做成拌面的形式比较好。
热心网友
时间：2023-02-07 13:33
