发布网友 发布时间:2022-05-12 15:57
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好二三四 时间:2022-10-08 20:13
100克挂面的含盐量多为450—600毫克,挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。
热心网友 时间:2023-12-23 17:17
做挂面的配料表显示一千克挂面有零点零二克的盐。只要是正规厂家生产的挂面都有配料表,自己可以看看包装袋的侧面。