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隔夜饭含有亚硝酸盐吗?长期吃会不会致癌?对身体有什么伤害

发布网友 发布时间:2022-05-12 11:00

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-06 04:17

不是所有食物都是这样,含氮类食物,如肉、豆腐等会在微生物作用和其他化学反应下形成烟*盐类物质,而且时间越长,形成的越多。这类物质被证明会致癌。所以这类剩饭不宜时间过长。而且最好用蒸的方式加热后食用。

热心网友 时间:2023-10-06 04:18

隔夜的菜是都含有亚*盐的,而且被动过的饭菜隔夜比没动过的隔夜亚*盐还多。还是少吃点好!
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