茴香鸡蛋馅饼怎么做

发布网友发布时间：2022-05-12 11:01

共2个回答

热心网友时间：2023-10-06 04:19

用温水和面，要软一些。
茴香择好，洗净，切碎。鸡蛋摊好后切碎。
用包包子的方法，包成包子形状。
平锅，烧热，暂不放油，把“包子”摺冲下压扁。
过一分钟，给馅饼翻个身。
再过一分钟，再给馅饼翻个身，并放入油，这样做出的馅饼，皮有焦脆感。
盖锅盖，两面均煎熟，即可出锅。

热心网友时间：2023-10-06 04:19

听起来不错呀，但为也不会

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