请问吃日本料理的时候蘸的这个是什么酱?

发布网友发布时间：2022-05-12 13:13

共5个回答

热心网友时间：2023-07-22 16:44

这个是“蛋黄酱”和“沙拉酱”的混合物。
一般用于，拌菜沙拉，特别和土豆泥沙拉很搭，或作为一些油炸食物的沾酱。
例如：炸大虾，炸薯条

热心网友时间：2023-07-22 16:44

这个看着很像千岛酱。

热心网友时间：2023-07-22 16:45

调的沙拉酱

热心网友时间：2023-07-22 16:45

看着像蛋黄酱
吃什么东西蘸的呢追问是蘸炸土豆的

追答觉得搭配油炸类可能会有点腻。不过有类似的搭配，日本确实喜欢和炸物搭配蛋黄酱。红色的应该是加了辣椒粉，里面圆粒的不知道是什么。其实日本很多是由西方影响下逐渐出现的东西。酱汁的话，也可以看看法餐和意大利餐。

热心网友时间：2023-07-22 16:46

芝士。。。。