青头菌发霉还可以食用吗

发布网友发布时间：2022-05-12 13:21

共2个回答

热心网友时间：2023-09-07 13:32

青头菌发霉后不能食用，发霉的青头菌可能含有多种毒素，可能导致肠胃不适，甚至出现中毒症状。建议在食用青头菌时，要确保其新鲜、无异味、无黏滑感，如有需要，可以剪去菌脚，再烹饪食用。
需要注意的是，野生青头菌不要随意食用，避免出现中毒的情况。应在购买时选择新鲜、无病变的青头菌。

热心网友时间：2023-09-07 13:32

可以是可以
不过两样都是山珍
放一起煮有些浪费呢亲
野生菌类有其特有的香味
建议你分开然后搭配其他的食材料理
比如松茸用黄油略煎就可以食用
青头菌可以先放多点蒜头放锅里炒去多余水分后和嫩青椒或者韭菜炒在一起

热心网友时间：2023-09-07 13:32