发布网友 发布时间:2022-05-12 13:05
共1个回答
热心网友 时间:2024-03-14 00:29
东北炖宽粉豆腐感酸甜可口 小清新 家常菜东北的猪肉炖粉条是最受大家欢迎的,我今天直接用炖肉的汤汁炖了豆腐和宽粉条,豆腐入味弹软,粉条滑爽好吃,那叫一个吃着痛快,比炖的猪肉还受欢迎呢,呵呵。食材豆腐500g宽粉条200g汤汁适量盐适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1将豆腐切块,宽粉条泡软,备用。2打开刚刚炖好的猪五花肉的锅盖3将汤汁倒入炒锅中4下入宽粉条5再倒入豆腐块,大火炖制15-20分钟,期间不断的翻动以免粘锅,汤汁不足时可以适量的添加。6当豆腐和粉条都变得柔软入味即可关火。7装盘食用吧,呵呵。2创小贴士粉条不易成熟,需提前用清水泡软些,但也不要泡的时间过长,否则不易吸收猪肉汤而影响品味; 视豆腐的松软程度确定下锅的时间,炖的时间长更入味,但豆腐需要选择耐炖的,否则会碎掉的。