卡布奇诺和摩卡的区别在哪里?

发布网友发布时间：2022-05-12 17:13

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好二三四时间：2022-07-30 17:53

摩卡和卡布奇诺的区别是摩卡在材料上要比卡布奇诺复杂一点,制作方法不同。

摩卡咖啡的历史十分悠久，其中添加的材料也是十分丰富，包括了浓缩咖啡、巧克力糖浆、奶油、牛奶，味道十分醇厚，既有奶的香甜，又有咖啡以及巧克力的微苦，口感绝伦。卡布奇诺的调制十分好记，即浓缩咖啡、热牛奶、奶泡各三分之一，味道十分香纯，适合口味清淡者。

热心网友时间：2022-07-30 15:01

卡布奇诺和摩卡的区别：

1、外观样式不同

卡布奇诺：卡布奇诺咖啡外观上最大的特点，就是整个杯子的三分之一都是奶泡。一眼望过去，表面就是厚厚的一层奶泡，有时候还会在表面撒点肉桂粉做装饰。摩卡咖啡表面则带有巧克力酱和奶油，样式比较绚烂。

摩卡咖啡：从外观样式上看，拿铁外观颜色比较素雅，表面带有精致的拉花图案，摩卡样式较绚烂，表面有巧克力酱，卡布奇诺表面则带有一层厚厚的奶泡。

2、制作不同

卡布奇诺制作要求奶泡牛奶浓缩咖啡的比例为1:1:1，所以打奶泡就是很重要的。摩卡在材料上要比卡布奇诺复杂一点，有巧克力酱、牛奶、鲜奶油、浓缩咖啡，甚至还会撒上可可粉。

3、口感不同

摩卡咖啡因为有鲜奶油和巧克力的加入，层次感比较突出，奶油质感和巧克力、咖啡的复合口感，提升整杯咖啡入口的丰富度！而卡布奇诺更重奶泡的细腻口感，与咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜浓稠的奶泡复合口味，层次感较好。