杨梅果醋怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-21 21:41
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热心网友
时间：2023-06-29 06:17
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上
主料
杨梅适量 盐适量
冰糖适量 白醋一瓶
杨梅果醋的做法步骤
1. 杨梅怕里面有虫卵，所以用淡盐水泡10分钟，尽量别超过半小时
2. 准备一瓶原浆米醋
3. 瓶子清洗干净后，用蒸汽杀菌！晾干后，开始酿造了！一层杨梅一层冰糖的放在罐装里，放满后倒入米醋，没过最上层的冰糖就可以了！在阴凉处发酵1周时间
4. 还有一部分做的糖渍杨梅，就是在杨梅上均匀的撒上白糖，静置一段时间，就会溢出很多汁水，很好吃！
小贴士
做好的杨梅果醋，喝的时候和水的比较是1：10，也可以根据自己喜好调整比较！
