葡萄酒放了十年能喝吗
发布网友
发布时间:2022-04-21 21:20
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热心网友
时间:2023-08-25 22:54
葡萄酒能不能喝(适饮期)与保质期之间不能划等号,葡萄酒的适饮期是由酒的单宁含量、多酚类物质和酸度等共同决定,与保质期无任何关系。大多数葡萄酒适饮期低于
5
年,只有少数葡萄酒适饮期为
5-10
年,而适饮期为
10
年以上的葡萄酒更是寥寥无几,占比仅为
1%
左右。
低单宁和低酸的葡萄酒如普通的桃红葡萄酒和薄若莱新酒等,适饮期一般在
2
年内,如果放置
10
年后,果味和酒体早已经解体,所以超过
10
年后饮用,已经没有任何价值。
低单宁和高酸的葡萄酒如普通的餐酒、起泡酒、白葡萄酒等,适饮期一般也都在
2-5
年内,超过
10
年后饮用,同样也没有任何意义。
热心网友
时间:2023-08-25 22:54
放了10年的葡萄酒还能喝吗?清楚的人不多,看完记得转达给家人