普洱茶属于黑茶吗?
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:12
共2个回答
好二三四
时间：2022-07-12 17:25
黑茶是普洱茶吗？普洱茶属于特种黑茶，又称古树茶，滇青茶，主要产于云南，因原运销集散地在普洱市而得名，普洱茶根据其发酵程度的不同，可分为生茶和熟茶两大类，普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，通过传统制茶工艺精制而成，普洱茶成茶外形条索紧直、肥壮、显毫，冲泡之后，汤色红浓橙黄，香气高锐持久，陈香明显，滋味醇厚鲜爽，非常的耐泡，冲泡五六次之后仍有香味。
普洱茶名目较多，有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶、紧茶、饼茶，普洱茶因其工序的不同分为“熟茶”和“生茶”，经过堆闷转熟的，就成为“熟茶”，再经过一段相当长时间的贮放，待其味质稳净，便可货卖，贮放时间一般需要3到5年；
“生茶”是指毛茶不经过堆闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶，自然转熟的进程相当缓慢，至少需要5到8年，完全稳熟后的生茶，其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的传统。
热心网友
时间：2022-07-12 14:33
普洱茶不属于黑茶。
普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵。
扩展资料：
普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。
历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”
据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。历史记载说明，早在1100多年前，属南诏“银生城界诸山”的思普区境内，已盛产茶叶。
参考资料来源：百度百科-普洱茶
参考资料来源：人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶
