爬爬虾怎么炒,要简单的方法

发布网友发布时间：2022-04-21 21:26

共4个回答

好二三四时间：2022-08-21 07:46

1、爬虾洗净，放入生姜片、葱花、蒜末，再加入料酒，搅拌均匀，腌制大约一刻钟。

2、锅里倒入油，将腌制好的虾倒进去翻炒，炒到颜色发红后捞出。

3、锅中倒入切好的姜末、青红辣椒丁、大葱末和大蒜末翻炒出香味，加入胡椒粉、辣椒粉，倒入虾后加入少许盐、糖、酱油，翻炒均匀，最后出锅撒上葱花即可。

热心网友时间：2022-09-01 21:25

原料：皮皮虾一斤、葱、姜、蒜、芹菜、洋葱、青、红海椒(适量)

调料：食用油、郫县豆瓣、食盐、干海椒、花椒粒、鸡精(适量)

做法： 1.煮虾：先用沸水将皮皮虾煮开约1到2分钟，煮皮皮虾时，水中放些姜以去腥味。 2.烧油：将皮皮虾、葱、姜、蒜、芹菜、洋葱、青、红海椒放盘备用，将锅内倒上约半斤食用油。提示：烧油时，火不要太大，食用油不易烧得太熟。 3.炒料：将郫县豆瓣、葱、姜、蒜、花椒粒、干海椒依次倒入食用油中，不停翻炒直至炒香。 4.炒虾：将皮皮虾倒入炒香的料中后，开旺火快炒5到6分钟即可，炒的过程中，可以放适量鸡精提味。然后，将芹菜、洋葱、青、红海椒倒入锅中翻炒3到5分钟，便可以起锅装盘，一道色泽鲜亮，美味可口的香辣爬爬虾就做好了。

特色：鲜、辣！爬爬虾非常嫩滑爽辣，芹菜、洋葱、青、红海椒这些配菜也相当的美味“下饭”哦。完全是地地道道的四川口味。保你吃了还想吃，停都停不下来。想吃了哇？赶快去超市买皮皮虾回家做吧。

热心网友时间：2022-09-01 23:00

用油抄就行了

热心网友时间：2022-09-02 00:51

用有炸还是很好吃的

热心网友时间：2022-09-02 02:59

加点非菜抄就行