怎么做莴笋叶鸡蛋饼，最正宗莴笋叶鸡蛋饼的做法大全
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发布时间：2022-04-21 21:25
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热心网友
时间：2023-12-20 14:54
主料
面粉 ：600g
鸡蛋 ：8个
莴笋叶 ：400g
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：4g
生抽 ：3g
香油 ：5g
具体步骤
第一步
1.面粉
第二步
2.加入盐
第三步
3.锅里加入水
第四步
4.莴笋叶子
第五步
5.加入开水里烫熟
第六步
6.鸡蛋打散
第七步
7.烫熟的叶子剁碎
第八步
8.剁好加盆里
第九步
9.鸡蛋倒入锅里炒
第十步
10.柔好的面团
第十一步
11.醒半小时
第十二步
12.鸡蛋炒散加入盆里
第十三步
13.加入盐
第十四步
14.加入五香粉
第十五步
15.加入生抽
第十六步
16.加入香油
第十七步
17.搅拌均匀
第十八步
18.醒好的面切成小块拿一块擀成面皮
第十九步
19.放上馅
第二十步
20.在拿一块面皮
第二十一步
21.然后捏紧
第二十二步
22.边边捏好
第二十三步
23.电饼铛预热
第二十四步
24.一面煎好翻面煎
第二十五步
25.煎至两面金黄
第二十六步
26.煎好的
第二十七步
27.然后切开
第二十八步
28.相当美味好吃
热心网友
时间：2023-12-20 14:54
莴笋叶1把鸡蛋2个
中筋面粉5茶匙
莴笋叶鸡蛋饼的做法步骤
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解11. 莴笋叶一把洗干净切碎。
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解22. 鸡蛋两个搅拌均匀。
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解33. 蛋液加莴笋叶、少些盐搅拌均匀。
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解44. 加面粉、少些色拉油搅拌均匀。
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解55. 平底锅或电饼铛倒色拉油，倒面糊，带一次性手套按平成薄饼。
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解66. 开小火煎成两面金黄，时间决定口味，时间短绵软，时间长酥脆！
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解77. 切块装盘，清香四溢
