虾酱的虾酱使用方法

发布网友发布时间：2022-04-21 21:28

共2个回答

热心网友时间：2023-12-16 02:04

虾酱的食用方法很多，既可用作各种烹饪和火锅调味料，又可用于做出许多独特的美味小菜，如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。最容易做的是鸡蛋虾酱饼。把油烧热后倒入虾酱，加葱末、蒜末、干红辣椒段，少许黄酒和醋，炒熟后浇入打散的鸡蛋烙成饼就可以了，如果是春季吃，加入少许香椿味道会更好。

热心网友时间：2023-12-16 02:04

把适量虾酱放入鸡蛋液中，搅匀，放上葱姜蒜，像炒鸡蛋那样一炒可香了！可以卷煎饼吃呢！切忌虾酱不要放太多，因为那是咸的，也不要再放盐啦！
挺好吃的，你尝尝吧~~~

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