虾酱大饼的做法

发布网友 发布时间：2022-04-21 21:28

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热心网友 时间：2023-06-25 12:59

食材清单
现磨虾酱 500克 、 鸡蛋 2个 、 大葱 一根 、 盐 适量
烹饪步骤
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市场买回的新鲜虾酱，是用作虾皮的鲜虾打磨而成的，是未经腌制发酵的，是不含亚*盐的
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打入2个鸡蛋在虾酱中
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加入切碎的大葱
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搅拌均匀
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搅拌的同时逐步加盐，比自己日常做菜的量多一点。
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锅中放油
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油热后倒入部分虾酱
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用铲子将虾酱摊平，
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不要急着翻面，待一面成型后再翻面
最后一步

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二面完全煎黄后，盛出，切块，配上玉米面饼子，再来碗玉米面粥，标准的农家饭
小贴士
这道菜没有技巧，不要着急翻面，以免翻碎了；盐的用量比平时炒菜的量多一点即可
材料：鸡蛋、油、虾酱、小葱。
做法：
1、鸡蛋两个打入碗中。
2、加入适量切碎的葱花。
3、加入一勺虾酱。
4、搅拌均匀，把鸡蛋打散。
5、锅中倒入适量油把蛋液倒入摊平。
6、小火慢煎至两面金黄即可

热心网友 时间：2023-06-25 12:59

把虾酱蒸熟后，配发面大饼吃，或者把虾酱抹在大饼上，进行烧烤

热心网友 时间：2023-06-25 12:59

天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍虾酱蛋饼，可以根据下面的步骤自己做一下。
1.取适量淀粉放入盆内，打入三个鸡蛋，放少量虾酱，加葱花，搅拌均匀成面糊
2.锅内油热后，面糊入锅，在锅内摊成饼状，两面煎好就成了
3.恰巧家里有生菜，虾酱蛋饼切块用生菜卷来吃，别有一番滋味
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下虾酱蛋饼。

热心网友 时间：2023-06-25 13:00

市场买回的新鲜虾酱,是用作虾皮的鲜虾打磨而成的,是未经腌制发酵的
2.
是不含亚*盐的,打入2个鸡蛋在虾酱中,加入切碎的大葱
3.
搅拌均匀,搅拌的同时逐步加盐,比自己日常做菜的量多一点。
4.
锅中放油,油热后倒入部分虾酱,用铲子将虾酱摊平
5.
不要急着翻面,待一面成型后再翻面,二面完全煎黄后,盛出,切块,配上玉米面饼子,再来碗玉米面粥,标准的农家饭
6.
这道菜没有技巧,不要着急翻面,以免翻碎了;盐的用量比平时炒菜的量多一点即可
7.
以上就是小编带给大家的介绍,希望大家可以喜欢,如果喜欢的话可以点赞哦,也可以发表自己的看法。