问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

河南阳南二月二吃啥?

发布网友 发布时间:2022-04-21 21:15

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-06-27 07:35

河南二月二吃春饼和猪头肉。

1、春饼

吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性,内卷很多菜。配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等,一起卷进春饼里。

蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃,真是鲜香爽口。吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,热热乎乎,欢欢乐乐。

2、猪头肉

二月二”是春节中最后一个节日,北方一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月二十三过小年时杀猪宰羊,三十除夕夜全家吃团圆饭,初一吃饺子,破五吃饺子,十五吃元宵。

正月一过,腊月杀的猪肉基本上都吃光了,最后只剩下一个猪头,这猪头只能留在二月二“龙抬头”那一天才能吃。

扩展资料:

二月二习俗:

龙头节的来由有两种版本,一是民间传闻,老农说农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子,从此以后,雨水会逐渐增多。所谓“龙抬头”指的是经过冬眠,百虫开始苏醒。

故俗话说“二月二,龙抬头,蝎子、蜈蚣都露头。”因此,这天也叫“春龙节”。二是科学解释,专家说中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。

二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座,其中角宿恰似龙的角。每到二月春风以后,黄昏时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从东方地平线上出现,故称“龙抬头”。

天文学者说,天上“龙抬头”的同时,春天也慢慢来到了人间,雨水也会多起来。此时节,大地返青,春耕从南到北陆续开始。民谚“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”,寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。

热心网友 时间:2023-06-27 07:35

河南二月二吃春饼和猪头肉。

1、春饼

吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性,内卷很多菜。配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等,一起卷进春饼里。

蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃,真是鲜香爽口。吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,热热乎乎,欢欢乐乐。

2、猪头肉

二月二”是春节中最后一个节日,北方一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月二十三过小年时杀猪宰羊,三十除夕夜全家吃团圆饭,初一吃饺子,破五吃饺子,十五吃元宵。

正月一过,腊月杀的猪肉基本上都吃光了,最后只剩下一个猪头,这猪头只能留在二月二“龙抬头”那一天才能吃。

二月二龙抬头风俗:

祭龙

在过去,龙抬头节是祭祀龙神的日子,每年的这一天,人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神,祈求龙神兴云化雨,保佑一年五谷丰登。不过,在很多地区,特别是南方,人们也把二月初二作为“土地公生日”,举行社祭,祭祀土地神。

 

撒灰  

将灰撒在门前,谓之“拦门辟灾”;将灰撒在墙角,意在“辟除百虫”;将灰撒在院中,作大小不等的圆圈,并象征性地放置一些五谷杂粮,称做“围仓”或“打灰囤”,以祝丰年;将灰撒在井边,呼曰“引龙回”,以求风调雨顺。

热心网友 时间:2023-06-27 07:36

吃面(龙须面),吃韭菜(长长久久),吃梨(与疾病分离),吃烙饼(龙鳞饼),吃爆豆、爆米花(预示风调雨顺)等
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
夫妻养狗狗把谁当主人 两人同养狗认谁当主人 什么蔬菜和水果可以美容祛斑呢? vivox60怎么查看参数配置详情 怎样查看vivo手机的屏幕参数? vivo手机怎么看手机参数 vi##手机怎么看配置? 义乌到湖州没有直达快客???必须到南浔?? 湖州到绍兴的汽车有几班? 注销驾考需要本人吗 河南二月二吃什么 QQ怎样@所有人? 怎么艾特群里的所有人qq 摩托车机油分几种级别 摩托车机油是怎么分级的啊?fb/fc有什么区别? 摩托车机油尺怎么看 摩托车机油分几个等级 摩托车用哪种机油最好 汽车的机油能加到摩托车吗 汽车发动机油可以起防锈、润滑作用吗? 摩托车夏天用哪种机油 摩托车机油分几个等级? 苏erc548是什么车子 电脑连接WIFI一直显示黄色小感叹号 win10台式电脑连上WIFI显示黄色感叹号 wifi可以上网,台式电脑不能上,联网处出现黄色感... 电脑连不上wifi,有个黄色感叹号 电脑连接路由器下方有个感叹号是什么意思 win7台式电脑连接连接网络出现黄色感叹号。 无线网好使,但台式电脑上有个黄色感叹号 二月二龙抬头为什么要吃凉粉? 为什么二月二要吃煎饼? 河南风俗二月二农村为啥上坟榨炒豆呢? 二月二,龙抬头,为什么要吃炒豆?! 二月二吃煎饼的由来 二月二吃焖子的由来 在河南,农历的二月二,是什么节日? 2月2全国各地都在吃什么?? 开封人二月二吃凉粉的习俗就没有一个人能说清楚吗? 二月二为何不吃米饭 二月二吃的焖子的成分是什么啊? vivoy3能用多久? 一般vivo y3手机能使用多久? vivo y3手机电池连续用能用几个小时 vivoy55好还是vivoy3好? vivo y3的充电时间是多久?我用了两个小时? vivoy3手机怎样呐?不耐用电池。 vivoy3看视频一小时十三度电正常吗? 华为畅享10和vivoy3哪个好 美团上能预定半月餐点吗