灵芝怎么吃

发布网友发布时间：2022-04-21 21:35

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热心网友时间：2022-06-15 07:41

灵芝的传统用法是将子实体切片水煎。从效果来看，这种方法浪费了很多有用的物质。而且，由于赤芝水煎液口感很苦，一般都是单独水煎。为了方便服用、利于人体吸收，现代工艺常将灵芝子实体加工成超细粉或灵芝多糖，还将孢子破壁加工成破壁孢子粉。灵芝孢子粉的药用价值和灵芝子实体相似，但它口感较淡，更容易为人们接受。　　在灵芝的加工品中，灵芝超细粉和孢子粉价格较便宜，适合大众日常保健使用。我们在日常应用中还发现，加工后的灵芝超细粉在治疗便秘和失眠方面有很好的效果。服用时，可单用灵芝超细粉或孢子粉，也可二者配合使用。　　服用方法很简单，可吞服后温水送下，或冲水服。一般灵芝超细粉或（和）破壁孢子粉每天2克-4克，分早晚两次服用。　　灵芝的食疗方法　　灵芝大枣粥　　原料：　　灵芝15克，大枣10枚，花生仁10克，粳米100克。　　做法：　　1、将灵芝剪碎，加水煎煮取汁。　　2、放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖即可食用。　　功效：这道粥具有补气养血、健脾安神等功效。适用于久病体虚或年老体弱，未老先衰者；对血小板减少性紫癜也有疗效。　　灵芝蹄筋汤　　原料：灵芝15克，黄精15克，黄芪18克，猪（或牛）蹄筋100克，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、肉汤。　　做法：　　1、将灵芝、黄精、黄芪分别洗净，用水润透切片，用纱布袋装好扎口；姜、葱切段拍松。　　2、蹄筋放钵中加水适量，上笼蒸约3小时，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净切成长条。　　3、将蹄筋、药袋、葱、姜、精盐、料酒同入锅中，注入汤炖到蹄筋熟烂，拣出药袋、姜、葱。用精盐、胡椒粉调味即成。　　功效：灵芝配蹄筋做汤，可治疗慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症，对冠心病、急性传染性肝炎也有一定作用。　　灵芝小麦粥　　原料：　　灵芝50克、小麦60克、糯米50克，白糖30克。　　做法：　　1、小麦和糯米洗净浸透，灵芝洗净。　　2、取瓦褒一个，放入灵芝、清水煮30分钟至出味。　　3、在瓦褒内放入清水、小麦、糯米，用慢火熬烂，再加入灵芝汁、白糖煮片刻即可。　　小提示：糯米要先浸透，褒粥时水沸后才下米，否则容易粘底。灵芝要先煎出味，糖不宜过早下，效果才好。　　功效：此粥适宜于妇女更年期心神不安、出现心惊出汗等症状的人食用。　　服用灵芝时的注意事项　　1、灵芝药效来得缓慢，一般服后3－5天才起效，个别病人要30－60天起效。　　2、灵芝与其他食品，药品可同时服用，无禁忌。　　3、灵芝疗效与疗程有关，疗程长疗效好。疗程少则2－3个月，长则6－12个月。　　4、少数病人服用灵芝后出现轻微不适反应，如胃潮，咽干，便秘，不易入睡等现象，这如同有些人吃辣椒，生姜后出现口干咽痛反应一样，继续服用，就会自行消失。若个别反应严重的也可暂停服用。　　5、年轻人，健康人服用灵芝后效果一时不易体察到，但服用时间长了，就会发现服用灵芝的人文明病，慢性病发生明显减低。　　温馨提示：最后提醒大家，灵芝虽然是益寿延年的佳品，但也要使用得当。我们建议，在持续服用3个月后，应停用7天-10天再继续服用

热心网友时间：2022-06-15 08:59

可以磨成粉沏水喝，也可以泡酒