哪位厨师朋友教我一下蜂窝玉米的做法

发布网友发布时间：2022-05-14 14:55

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热心网友时间：2024-01-10 16:16

原料：玉米粒200克面粉30克生粉20克鸡蛋1个精盐5克白糖30克清水400克
做法：　　
1、将玉米粒洗净，过沸转圈的倒入笊篱上出备用；　　
2、鸡蛋磕入碗中，与面粉、生粉、盐，清水和在一起调成面浆，加入焯过的玉米粒搅拌均匀；　　
3、坐锅点火，下油烧至六层热，将玉米粒糊转圈的倒入笊篱上，改小火，边炸边淋上少许面浆，炸酥出锅盛盘撒上白糖即可。　　
菜肴特点：色泽金黄，甜而不腻，香酥可口，此甜品适合喜甜的孕妇当零嘴食用。
营养成份：玉米，味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。
小贴士：调玉米糊的时候要调稀一点，炸玉米糊的时候不要一次入锅，要分次下。

亲采纳吧♥♥♥♥追问还是你啊

追答嘿嘿，所以之后有问题就直接问我就好了。