烘焙用的起酥油用什么可以代替

发布网友发布时间：2022-05-14 14:19

共4个回答

热心网友时间：2022-07-02 11:44

其实最好吃还是用黄油。起酥油就是人造黄油，是反式脂肪，比黄油对人更不好。如果为健康起见，就用植物油，如橄榄油、葵花子油都行。要有奶味就加点奶粉。也可用椰子油、棕榈油，但那和黄油一样，属于饱和脂肪，少吃的好。

热心网友时间：2022-07-02 13:02

黄油和人造黄油可以替代用在西式点心的起酥。但是中式的电信，更多用猪油。

热心网友时间：2022-07-02 14:37

可以用白油也就是猪油代替，但是具体看你做什么点心。我同意shanby2002说的

热心网友时间：2022-07-02 16:28

色拉油加少量面粉不过这个方法是为节约成本而用的

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