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做烧姘时用什么样的起酥油

发布网友 发布时间:2022-05-14 14:19

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-20 08:29

用面粉和油,量是水面团的三分之一左右。装100克面粉。起锅热100克油。油可以用花生油、菜籽油,如果要特别香,也可以用猪油,用猪油最最香,橄榄油不适合哦。在油冒烟前,把油倒在面粉碗里,搅匀成油酥。

热心网友 时间:2023-10-20 08:30

豆油就行

热心网友 时间:2023-10-20 08:30

猪油做的香,酥不过还是要热的时候吃,口感好。豆油的话,总感觉有点硬。

热心网友 时间:2023-10-20 08:31

你不会做烧饼,烧饼是贴的,馅里是猪油,做出来黄金脆好吃
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