南瓜炒肉丁的做法,南瓜炒肉丁怎么做好吃,南瓜
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发布时间:2022-05-14 14:33
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热心网友
时间:2023-10-20 19:14
用料
主料
南瓜250克
辣椒四个
猪肉250克
辅料
盐
2克
生抽
2克
油
15克
调味鲜
2克
南瓜肉丁的做法
1.
食材;
2.
切丁,
3.
先炒肉,
4.
大火炒匀,
5.
放进南瓜丁,
6.
撒上盐入味,
7.
放进辣椒提辣,炒入味,
8.
撒上芹菜提香,
9.
撒点调味鲜,淋上生抽。
10.
出锅,
烹饪技巧
肉和南瓜分开炒也行,这样肉更鲜嫩。
热心网友
时间:2023-10-20 19:15
用料
主料南瓜300克红尖椒50克猪肉250克
辅料食盐2克生抽2克植物油15克
南瓜丁炒肉的做法
1.
备猪肉、南瓜、红尖椒
2.
南瓜去皮
3.
全切丁
4.
锅中放油,油热后,先炒肉
5.
放进尖椒提辣,放点盐炒匀
6.
倒进南瓜丁
7.
翻炒片刻,炒熟
8.
出锅时淋上生抽即成
热心网友
时间:2023-10-20 19:15
主料
瘦肉
200g
南瓜
120g
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.准备好食材
2.把瘦肉切丁,南瓜去瓤和皮后切小块
3.瘦肉用生粉,生抽拌匀后腌制10分钟左右
4.热油锅把肉丁炒至变色后取出备用
5.热油锅下南瓜煸炒
6.同时用生粉,蚝油,盐,鸡粉,生抽,少许开水调成料汁
7.南瓜快好时加入肉丁和料汁,翻匀,大火收汁就可以了
8.装盘
小贴士
南瓜太熟的话容易散烂,所以把握好火候和时间,炒到刚熟就可以了。