醋溜白菜的做法有哪些 吃白菜有什么好处

1. 白菜胡萝卜切片；2. 糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。3. 锅内加清水；把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。4. 炒锅少许油，白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。5. 下点巧克力酱，味道更棒。做法四 原料 卷心菜750克，猪油60克，盐8克，白糖60克，味精4克，原香醋3克...

1、菜心片成片，海米用温水泡开。2、起炒锅，用武火把油烧热，用葱、姜末烹锅，加白菜炒，再加海米(连原汤)、酱油快速一炒，加醋，勾芡，再加味精，颠翻几下，淋上香油即成 醋溜白菜 材料 白菜，辣椒，盐，糖，酱油，醋，淀粉，蒜 做法 1、白菜洗净切片，把菜帮，菜叶分开放。2、调一下碗...

醋溜白菜是一道健康又美味的家常菜，下面是一个基本的做法：所需材料：大白菜100克，葱姜蒜各5克，干辣椒5克，白醋50克，生抽20克，盐10克，糖5克，食用油50克 做法：1、将白菜切条，干辣椒切好，姜切成沫。2、在热锅凉油中放入干辣椒和姜爆香。3、随后放入白菜大火翻炒片刻。4、加入一小勺...

7、再等五分钟就可以起锅了，一碟香喷喷的醋溜白菜就做好了。二、白菜的营养价值及功效 1、防癌抗癌 白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。2、促进消化 值得一提...

醋溜白菜的口感酸甜适中，白菜的清甜与醋的酸味相互融合，既开胃又下饭。而且，这道菜的营养价值也非常高。白菜富含维生素C和膳食纤维，有助于增强人体免疫力，促进肠道蠕动，预防便秘。大蒜具有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。而醋则可以帮助消化，降低血糖。总的来说，醋溜白菜是一道非常健康的家常菜，不仅...

醋溜白菜是一道经典的中式家常菜，其做法大致为：准备好白菜、醋、蒜末等食材，炒制时先用一半的蒜末爆香，然后加入白菜炒软，接着调入醋、糖、盐等调味料，最后加入剩下的一半蒜末翻炒均匀即可。要制作醋溜白菜，首先需要准备好必要的食材。除了新鲜的白菜外，还需要蒜末、醋、糖、盐以及适量的食用...

2、醋溜白菜，放醋的时间是关键，掌握这1招，将醋和其他调味料事先混合调成汁，等到白菜叶子下锅后30秒钟的时间，就可以将醋汁淋入锅中，快速炒入味后，就可以出锅了，这样炒菜的菜不仅是酸脆清爽，而且白菜也不会软烂；3、炒白菜，可以多搭配点蒜、葱和干辣椒，当然了吃不了太辣也可少放点干...

1、首先准备好所需的食材，白菜、米椒、干辣椒、生抽、食盐、醋等等。2、将白菜清洗干净，白菜最好是选择嫩一些的，然后就可以给它斜着切成片。切成片主要是为了让它在炒的时候接触面会大一些，这样的炒的时候会比较入味。4、将小米椒和干辣椒也切成碎末备用。5、碗中加入盐、生抽、醋，给它搅拌均匀...

醋溜白菜是一道简单而美味的家常菜。下面是醋溜白菜的做法：材料：- 白菜 500克 - 大葱 1根 - 大蒜 3瓣 - 生姜 一小块 - 米醋 2汤匙 - 食盐 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 植物油 适量 步骤：1. 白菜洗净后切成长条状，大葱切成段，大蒜和生姜剁成泥备用。2. 在锅中加入适量的植物油，...

醋的加入时机：醋应该在白菜快熟的时候加入，这样可以保持醋的酸味和香气，避免过早加入导致酸味挥发。白糖的运用：适量的糖可以中和醋的酸味，使菜肴的味道更加协调。通过以上步骤，你可以在家轻松做出一道美味的醋溜白菜。这道菜简单快捷，营养丰富，适合作为日常餐桌上的一道开胃菜。