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一个人的简易午餐-茶香虾仁的家常做法?

发布网友 发布时间:2022-05-14 11:34

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-07-28 22:50

材料


虾仁,清泥肠,黄酒,蛋清,蛋黄,盐,黄瓜1根,油


做法


1.虾仁化冻,清泥肠,加黄酒和蛋清拌好备用。


2.剩下的蛋清蛋黄打打散,加点盐,切了根黄瓜一起炒,说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过,也不知道是哪里的菜。


3.拿一点绿茶用少许温水泡上。


4.这边平底锅放多点油,中火,下虾仁滑散,再喷一点酒,加盐翻翻匀。


5.炒到7,8分熟倒进适量绿茶水,开大火烘熟略收干就好。


小诀窍


很清爽的一顿午饭。

热心网友 时间:2023-07-28 22:51

一个人的简易的午餐,茶香杀人的那个做法来说的话就是你的做法,其实是很简单的,就是杀人来说的话,就是用你的杀人,然后加一下那个茶,这里面的话就可以做好

热心网友 时间:2023-07-28 22:51

一个人的午餐也不能将就,茶香虾仁是非常好看而且营养价值非常高的一道菜肴,做法也相对简单一些,自己手边有的茶泡一下水套好后把茶叶倒入容器中,加入虾仁浸泡一段时间,夏时提前要去除,下线锅中烧油,蒜末爆香后,加入泡好的虾仁翻炒,再加少许的食盐调味就可以了,也可以放入自己喜欢吃的配菜。

热心网友 时间:2023-07-28 22:52

锅中留底油,放入干辣椒5克炒出辣味后,倒入准备好的,姜蒜和茶叶,翻炒出香味。炒香后,倒入炸好的大虾继续翻炒,加入食盐1克、白糖1克、胡椒粉1克、生抽5克,继续翻炒化开调料。

最后倒入青红椒丝、小葱段,炒至断生,倒入花生米,沿着锅边淋入少许料酒,快速翻炒一下即可出锅装盘。

热心网友 时间:2023-07-28 22:52

龙井虾仁

材料

河虾仁150克,龙井茶10克,蛋清、盐、味精、植物油各适量

做法

1、龙井茶用80℃的水砌泡5分钟,滤出茶叶水(茶叶备用);

2、河虾仁放入清水中浸泡半小时,洗净粘液,沥干水分,加盐和味精用手抓至上劲,放入鸡蛋清搅匀,静置数分钟,淋入龙井茶水,用手抓至有粘度,倒入少量植物油拌匀。

3、锅中倒入植物油,冲入龙井茶水,用盐和味精调味,倒入虾仁翻炒至熟,装盘,撒上泡开的龙井茶叶即可。

功效

绿茶和虾仁两者搭配可预防糖尿病合并动脉硬化。
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