辣椒炒鱼嫰子的做法,辣椒炒鱼嫰子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-14 13:02

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热心网友时间：2023-10-17 22:48

辣椒炒鱼嫰子的做法
1.蒜头切碎生姜切丝辣椒切小圈

2.鱼嫩子用清水泡一会沥干水备用

3.炒锅放茶油放入蒜头和辣椒炒香

4.放入鱼嫰子一起爆炒

5.调入生抽

6.放入芹菜调入料酒

7.调入适量盐巴快炒出锅

热心网友时间：2023-10-17 22:48

1.将葱、辣椒切好待用。
2.将鲮鱼肉用手捏成丸子，起油锅，丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至两面金黄。
3.鱼饼煎熟后下大葱、辣椒、蒜一起煸炒。
4.翻炒时沿锅边溜点水，待辣椒、大葱、蒜头断青后加盐、生抽调味就好了。

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