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甘蔗不新鲜吃了会如何

发布网友 发布时间:2022-05-14 13:39

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热心网友 时间:2023-02-04 20:21

吃变质甘蔗会引起中毒
  霉变甘蔗中的致病微生物是一种真菌,名叫节菱孢霉,它能产生一种强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸,该毒素主要损害中枢神经系统。
  
吃了变质甘蔗的中毒症状:
  霉变甘蔗中毒发病急,潜伏期最短的只有十几分钟,长的十余小时。
  中毒症状最初为呕吐、头晕、视力模糊,进而眼球偏侧凝视,阵发性抽搐,抽搐时四肢强直、大小便失禁。
  每日发作多次,最后昏迷,出现呼吸衰竭而死亡。
  幸存者留有神经系统受到损害的后遗症,终生丧失生活能力。重度中毒多为儿童。
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