鲫鱼豆腐汤的做法一天要喝几回
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发布时间：2022-05-14 07:10
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热心网友
时间：2023-10-09 13:32
鲫鱼 (适量)
豆腐 (适量)
辅料
生姜 (适量)
葱 (适量)
厨具
平底锅
分类
汤羹 哺乳期 产妇 孕妇 咸鲜 煮 三刻钟 普通难度
鲫鱼洗净。
平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。
煎至两面呈金*，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金*），依次加入大葱片、姜片。
加入热水。
加入料酒。
大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。
最后加入豆腐煮熟。
出锅前调入盐，撒上葱花即可（鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精）。
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时间：2023-10-09 13:32
