发布网友 发布时间:2022-05-14 06:36
共4个回答
懂视网 时间:2022-10-03 23:05
1、冬至那天,在附近的儿女都会回到父母身边,家人团聚在一起,根据人的多少,一桌子全是辣椒炖的大菜,2-8个钵钵吧,再炒几盘时令的蔬菜,放一篮子洗干净的青菜,在钵钵里烫着吃,男人喝着酒,女人吃着菜,一起聊着家长里短,村里的新鲜事,计算着还有多少天,“远在他乡”的孩子或亲人几时能到家!
2、吃完了饭,就和父母一起商议着,今年买多少肉熏腊肉,朋友家要多少;村里谁家养猪了,买不买得到。父母大人在家准备茶壳,橘子皮,还有一种类似于香叶的野草,还要准备一些锯树的树沫或稻谷的空壳,再加上父亲放了一年的干茶树桩,这就组成了熏腊肉的材料,用这些熏出来的腊肉,金黄靓丽,晶莹剔透,香气飘飘,吃在嘴里,那真是“口齿留香”,令人“回味无穷”,最关键的是放家里不会长虫,放冰箱里不会坏,可以放好几年!
热心网友 时间:2024-04-02 05:58
冬至呢不仅仅是个节气也是我国传统节日吧。各地都有不同的过冬至的方法。北方都以冬至吃饺子为主,北方吃汤圆。不过现在好像都没有太大区别了。
饺子,汤圆
说说我云南农村老家冬至吃什么吧,在农村老家过冬至是吃羊肉的,生姜煮羊肉。冬至吃羊肉是有讲究的,因为羊肉温和滋补,祛湿,吃羊肉可以改善手脚冰冷等一些寒冷症状。这也是伟大人民在历史长河中不断积累的经验。
一锅羊肉
以前条件不好都是几家人合伙宰一只羊,然后分而食之,农村特有的柴火大锅,用新鲜的生姜加以烹饪,出锅前先打一碗羊肉汤,汤上撒点碎韭菜,热乎乎的喝进去,那滋味妙不可言,然后就是一家*快朵颐。一可进补,二可尝鲜,美哉!
羊肉满满的食欲
不过现在条件好了,吃的也没有以前那么单一了,饺子,馄饨,汤圆,羊肉在冬至吃上一顿也不是什么难事。
热心网友 时间:2024-04-02 05:58
过冬至大部分地区的风俗是包饺子,说人吃了饺子以后不会冻手、脚及耳朵。热心网友 时间:2024-04-02 05:59
冬至一般是北方人吃饺子的节气哦热心网友 时间:2024-04-02 05:59
北方人在家吃饺子。