发布网友 发布时间:2022-05-14 07:04
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-09 10:52
摘要1/5碗中加入100克大米、适量石膏水、适量清水浸泡2小时2/5浸泡好的大米捞出沥干,打成米浆3/5锅中加入1000克清水,烧开倒入米浆边倒边搅拌4/5搅至粘稠出现气泡,放入碗中冷却冷藏2小时5/5从冰箱取出凉糕,淋上红糖水,Q弹软糯的凉糕就做好了咨询记录 · 回答于2021-11-12做古早味水果凉糕总是不过Q弹,是哪错了1/5碗中加入100克大米、适量石膏水、适量清水浸泡2小时2/5浸泡好的大米捞出沥干,打成米浆3/5锅中加入1000克清水,烧开倒入米浆边倒边搅拌4/5搅至粘稠出现气泡,放入碗中冷却冷藏2小时5/5从冰箱取出凉糕,淋上红糖水,Q弹软糯的凉糕就做好了参考一下