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怎么做酸甜味的麻辣拌

发布网友 发布时间:2022-05-14 07:04

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热心网友 时间:2023-10-09 10:55

材料
蟹味菇:50克; 海带:100克; 菠菜:50克; 金针菇:50克; 香肠:1根; 鱼丸:100克; 粉条(干):50克;
虾: 50克; 豆腐皮: 50克; 油菜: 5棵;
蚝油:5克; 芝麻油:5克; 香醋:5克; 麻辣酱:10克; 酱油:5克; 芝麻酱:5克; 花生酱:5克; 白糖:5克; 葱:5克; 香菜:5克; 蒜:5克; 孜然:5克; 芝麻:5克; 海鲜酱:10克;
麻辣拌的做法
1
所有原料准备好

2
将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条,原料分别烫熟,沥干水分,粉条用温水泡了再煮软

3
将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟,沥干水分,海带我是之前买的干海带,已经处理过了,直接切丝拌就好了

4
海带、豆腐皮切成丝,油豆腐切两半放进大碗,蘑菇和青菜沥干水分后放进去

5
鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去,放上香葱末、香菜末、蒜末

6
加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱,再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油

7
撒上孜然熟芝麻,有花生碎更好,拌匀即可食用

热心网友 时间:2023-10-09 10:55

加糖醋呗
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