山鸡的品种好与不好怎样鉴别?

发布网友发布时间：2022-05-14 05:22

共3个回答

热心网友时间：2024-02-24 10:26

1、头要小，2、毛要亮，3、脚要细，4、毛孔小。真正的山鸡，个体是很小的，体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪也很细；冠大直立、色泽鲜艳。宰杀洗净后，就看得见皮肤比较薄、很紧致，毛孔很细，是呈网状排列的。
1、看形状，年龄差不多的山鸡在同等环境下一般品种优良的山鸡形状较大，而山鸡年龄的大小可以从它的嘴足尾判断，嘴足尾短则年龄小。2、看羽毛，劣种山鸡的羽毛看起来单薄稀松，让人有种肉质十分硬的感觉。品种优良的野山鸡羽毛看起来非常丰厚，摸起来却十分松软，肉质上给人的感觉软而脆。3、看斑点，山鸡不管品种好与坏，颜色却都相差无己。但劣种山鸡身体上的斑点大小一般不一样，小的甚至只有黄豆般小，而品种优良的山鸡斑点都是大而松散且排列十分有规律，通常会比劣质山鸡的斑点大上许多

打得很辛苦。

热心网友时间：2024-02-24 10:27

体形外貌选种

1. 精神：精神好、活跃

2. 眼神：鲜亮有神

3. 皮毛: 顺泽光亮，有弹性，色彩漂亮4. 肉质: 手摸有肉感，肉紧绷而有弹性敏感

5. 运动：灵活、有力、反应灵敏。

6. 体温: *测量3－5分钟，正常体温是41－42℃。

*体温超过42℃
— 除激烈运动外，常显示为炎症发热
— 肝炎：食欲下降、运动失调、神经症状
— 肺炎：食欲下降、发热外还会有呼吸困难。
— 肠炎：食欲下降或不吃，拉黄白色稀粪。

7. 食欲食量: 时间一到就想吃，正常青年鸡精料约60－80克/日只，青饲料约50 克左右，水约180-200克

8. *：干净无异物

9. 粪便：鸡正常粪呈灰白色、螺旋状。稀粪白色（大肠杆菌感染）*（营养性消化不良）绿色（霉菌感染，新城疫）红褐色（球虫病）黑色（病毒性）
选自---福建招宝生态农庄技术部
0-5-9-7----5-7-1-9-4-8-8