蒜泥豆苗是怎么做的
发布网友
发布时间:2022-05-14 05:47
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热心网友
时间:2023-10-05 07:35
前言
豆苗凉性,可以解热,还可以美容,柔嫩皮肤,让皮肤看上去有光泽。气味独特,清香可口,是一道非常常见的家常菜。
材料
主料:豆苗500g、大蒜50g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量
蒜泥豆苗
1
菜场里买的豆苗
2
去根,折小段,浸泡
3
大蒜拨开,一瓣瓣,待用
4
起油锅,放入大蒜爆香,炒豆苗
5
大火快炒几分钟
6
出锅即可
小贴士
蔬菜都要急火快炒,才能保证维生素的不流失